Romkugler

Har en del kage rester tilbage efter dåbskagen, så det er blevet lavet til romkugler :)

Ca. 24 stk.

Ingredienser:
400 g. kage rester
5 vaniljekiks
100 g. marcipan (også en rest)
100. mørk chokolade
1 spsk. kakao
4 spsk. marmelade
2 spsk. romessens

Fremgangsmåde:
Kom kage resterne i en køkkenmaskine, eller bare en almindelig skål og rør det til krummer. (Hvis i e skål med en elpisker)

Knus imens vaniljekiksene, så det stadig er groft.

Kom nu de knuste vaniljekiks, marcipan, smeltet mørk chokolade, kakao og marmelade i. Rør det godt sammen til en klistret massem, og smag til sidst til med romessens.

Form til en klump, og læg den i køleskabet i en halv times tid.

Form nu kugler, efter ønskede størrelse, mine vejer ca. 30 g.

Tril dem til sidst i forskellig krymmel, brugte bare en masse rester fra skabet, og også lidt kokos.

Super nemme, super hurtige og super lækre :)